Förbjuden frukt, frestelse, vilket ibland är omöjligt att motstå. Många av oss förhåller sig till godis på det sättet. Vi strävar efter att "kontrollera oss själva", begränsa konsumtionen av godis, men sedan bryter vi oundvikligen ner och känner sig skyldiga. Om hur man ändrar sin inställning till socker, säger nutritionist-nuthariolog Raya Weinstein-Gordon.

”Jag älskar godis! Jag är en riktig "sweetman". Jag behöver inget annat. Jag kan göra utan mat alls, leva på godis. Jag vet att det är omöjligt, men … om det inte fanns några konsekvenser, på morgonen skulle jag äta en croissant med kaffe, till lunch – pannkakor med sylt, på kvällen – en kaka eller kakor med te ".

Jag tror att många kan föreställa sig sig själva i stället för den här kvinnan som drömmer om ett sött liv. Men naturligtvis tillåter vi oss inte allt detta: det är skadligt, kalori, omöjligt.

Och låt oss föreställa oss den här situationen: En vacker morgon, vår söta tand bestämmer sig för att gå på diet och helt överge det söta. Vidareutveckling av händelser är lätt att förutsäga. Det kommer att vara ärligt i flera dagar: hon kommer att kringgå bageriet och brödavdelningarna med en bedövande doft av kanel och vanilj, driva frestande tankar från sig själv.

Men förr eller senare kommer en uppdelning att inträffa – efter en vecka, två eller till och med efter några månader. De första ätna godisarna kommer att följas av tanken: ”Jag förstörde allt!"Och då kommer den sista fästet i viljestyrka att kollapsa. Hej, ånger, hat mot dig själv, känslan av att du aldrig kan bli av med övervikt.

Varför de flesta förbud mot https://www.chaletslabrochotte.com/ska-du-noja-dig-med-sex-utan-forhllande/ godis inte fungerar? Varför är sugen efter honom i slutändan att vinna? Det finns två huvudsakliga orsaker till.

1. Fysiologisk. Vi älskar den söta smaken från barndomen. Natur och evolution är skylden: att överleva, vi var tvungna att äta, och det var socker (mer exakt, glukos) var en källa till snabb och prisvärd energi. Och dessutom gav söta livsmedel oss nöje.

För mer än 40 år sedan genomförde den israeliska läkaren Jacob Steiner en vetenskaplig studie om detta ämne. Ett par timmar efter födseln droppade barnen lösningar med olika smak och observerar ansiktsuttryck. "Försöker" Söt, barnen slickade aktivt överläppen, musklerna avslappnade. Barn upplevde tydligt nöje, och ingen lärde dem detta – sådant är fysiologi.

2. Emotionell. Med raslande godisomslag och choklad, med krispiga kakor och smältkakor i munnen, är barnminnen, känslor, värme anslutna. Som kommer att vägra från ett sådant sätt av sitt eget fria?

När vi känner oss dåliga, ensamma eller smärtsamma träder den omedvetna mekanismen för komfort, bildad i barndomen: många av oss fick godis att lugna, muntra upp, distrahera. Och nu i vuxen ålder vill vi fortsätta använda detta magiska medel. Och om vi i barndomen ofta var begränsade i söta, växande upp, strävar vi efter att kompensera för detta.

Med ett ord föredrar många av oss en söt smak framför alla andra. Men varför vill du ha godis "alltid" och "mycket"? För det första, om det analyseras, visar det sig att det inte är "alltid", men vid mycket specifika punkter. För det andra är "mycket" i allmänhet begreppet vagt.

Söt dragkraft

För att lära dig att behandla godis mer lugnt måste du först bestämma källan till din dragkraft. Det kan finnas flera av dem, för söta är:

1. Energikälla

Ur fysiologi spelar Sweet tre huvudroller:

• Snabbt och effektivt (om än tillfälligt) släcker känslan av hunger. Om vi ​​inte äter en halv dag, så går vi in ​​i köket och ser chokladplattan, vi kan knappast gå förbi. Detta är fysiologi: Vår kropp har bråttom att kompensera för bristen på energi så snabbt som möjligt.
• I bråttom att hjälpa till vid överdriven trötthet. När vi känner en uppdelning på grund av brist på sömn eller en rik arbetsdag, spelar söt rollen som dopning: det hjälper oss att fortsätta fungera, trots trötthet. Vi skulle behöva vila, men ingen avbröt affären, och den kloka hjärnan "råder" oss att äta.
• Indikerar oss till otillräckligt balanserad diet. Ofta rapporterar kroppen frånvaron av nödvändiga matkomponenter (till exempel protein) exakt med en sug efter söt.

2. Tröst, belöning

Denna roll är söt, som regel börjar spela i vår barndom. Nyårsgåvor, bestående av godis, glass som belöning för gott beteende, choklad i tröst … det är så denna anslutning läggs. Och även när vi blir vuxna fyller Sweet fortfarande oss med en känsla av värme, kärlek, glädje, gör det möjligt att röra barndomen.

Och detta är inte bra och inte dåligt – det är en helt fungerande mekanism. Det är viktigt att förstå vad som är vårt verkliga behov och hitta ytterligare alternativ för dess tillfredsställelse. Inte istället, men förutom söta.

3. Förförisk

Söt bokstavligen slappnar av vår kropp och medvetande – men återigen tillfälligt. "När jag är stress, godis lugnar mig," erkände klienten en gång till mig. – Nyligen sa chefen att de kan öka mig snart. Det här är bra nyheter, men jag var så nervös! Detta är ett enormt ansvar. Och ett par minuter efter konversationen åt jag förpackningen av kakor. Jag visste helt väl att jag inte behövde, men jag var så skakad från tanken att jag inte kunde klara mig, och godis har lugnat mig ett tag ”.

Delvis är hela saken i serotonin – det stöder vår psyko -emotionella balans. Det är bildat av tryptofan – en oumbärlig aminosyra som vi får med mat. Tryptofan förvandlas till serotonin under påverkan av enzymer och använder kolhydrater. Därför hör vi ofta att vi får serotonin från kolhydrater. Inte riktigt av dem, men med deras hjälp.

4. Nöje

Så, söta leder till avkoppling, orsakar positiva känslor, lockar våra sinnen, vilket innebär att detta är ett obestridligt nöje. Problem börjar när det blir det enda nöjet.

Du kan föreställa dig vår personliga karta över nöjen i form av solen. En av strålarna är söt, resten av strålarna är olika. Men när nöjen blir mindre och mindre börjar söta att ockupera tomma platser.

En klient medgav att hon alltid älskade att skapa och resa något, men efter födelsen av barn och höja platsen för kreativitet och resor i hennes liv stannade inte. ”Jag själv märkte jag inte hur allt som gav mig nöje gradvis kom till intet. Sweet har blivit ett centrum för nöje. Nu är det tydligt att jag inte kan vägra honom ".

5. Protest "Jag bestämmer mig här"

Det händer att godis är kopplade till förbud och en kamp för kontroll över det faktum att på en tallrik, vilket betyder, blir ett sätt att visa mitt "jag": "Jag är redan vuxen och bestämmer vad jag är".

Vanligtvis indikerar ingen, förbud dras från barndomen, men nu kämpar vi med vår egen vuxna, föräldra röst: